椒麻鱼块,椒麻鸡

 时间:2024-11-04 00:00:19

1、干红辣椒切小圈;

椒麻鱼块,椒麻鸡

3、加米酒、白胡椒粉、盐拌匀腌制入味;

4、腌好薄薄裹上一层干淀粉,锅中倒油烧至8成热,下鱼块炸至外皮金黄酥脆,捞出;

椒麻鱼块,椒麻鸡

6、倒入酱油、醋、糖、清水烧开;

椒麻鱼块,椒麻鸡
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