好吃简单的日本料理，三文鱼鸡蛋饼帮你打开胃口

1、准备好食材

2、将3个鸡蛋和牛奶打散，加入面粉搅匀～

3、加入葱花、黑芝麻、切碎的三文鱼，加五香粉、适量盐、一点点香油。

4、搅至顺滑、流动的状态～

5、开灯芯火加热平底不粘锅，锅内刷油～

6、舀面糊倒入锅中，端起锅转动，把面糊转匀后倒入打散的蛋液继续转动锅子（半个鸡蛋的蛋液），盖上锅盖慢慢煎不用翻面～

7、煎熟晃动锅子，鸡蛋饼很容易都取下来了，大概要煎几分钟，记得全程灯芯火～

8、也可以放甜面酱或自己喜欢的调料或别的～

9、慢慢就会越发的熟练