青木瓜黄豆炖猪蹄

1、猪蹄洗净，切块，放入沸水中汆烫去除血水，捞出洗净。

2、青木瓜去皮及子，洗净，切块；黄豆泡水1个小时至发胀；枸杞子泡水，洗净备用。

3、炖盅内依次放入猪蹄块、青木瓜块、黄豆、姜片，加入高汤，隔水蒸1个小时，熄火前加入白糖、盐、醪糟即可盛出。

4、养生功效：此汤品含 有丰富的营养，能够增强体质及滋润皮肤。