干煸四季豆要怎么做

1、将四季豆切成大小相同的段，洗净，炒锅加热，不放油，直接倒入四季豆，煸炒，待四季翊检檠尸豆中的水都全部煸出以后，并且四季豆呈焦黄色，捞出

2、炒锅上油，加热至7分熟，放入少许豆瓣酱，蒜瓣、花椒、干红辣椒，翻炒出香味，注意不要炒糊。

3、最后倒入四季豆，翻炒，并使四季豆均匀上色，加盐，炒熟以后，盛出，一道美味的干煸四季豆就做好了。