蛤蜊菌菇汤怎么做？

1、1 将洗净的白玉菇切去根部，改切成段。

2、2 洗好的香菇切小块。

3、3 将洗净的蛤蜊切开。

4、把切好的食材装入盘中，备用。

5、锅中注入适量清水烧开，放入少许姜片。

6、倒入蛤蜊、白玉菇、香菇，拌匀。

7、盖上盖，用大火加热煮沸。

8、揭盖，加入适量盐、鸡粉、胡椒粉。

9、用锅勺拌匀调味。

10、将煮好的汤盛入碗中，撒上少许葱花即成。