奶香味十足的——番茄盅

1、 准备材料，木耳提前泡软。

2、 番茄切去上面1/4，然后挖空。

3、 嫩豆腐打碎，黑木耳切碎、青豆用开水灼熟，生姜切米，把豆腐泥加入生姜米、木耳碎、青豆，再加入食用油、盐、鸡精、白糖拌均匀。

4、 然后酿入番茄内。

5、 锅内加水烧开，放入番茄盅用大火蒸7分钟。

6、 牛奶加入盐、糖、鸡精、玉米淀粉调匀。

7、 内加少许油，倒入适量清水，再倒入调匀的牛奶烧开勾芡。

8、淋到番茄上，最后滴几滴香油即成。