如何做鸡蛋煎饼

1、打六个蛋，分离蛋清和蛋黄，把蛋清和蛋黄搅拌均匀。

2、热锅烧油，倒入蛋黄煎成煎饼。

3、卷好蛋黄煎饼于锅的左边，右边煎上一半的蛋清。

4、卷好煎饼在锅的左边，右边再煎剩下的蛋清。

5、煎好后把煎饼拿出来放在案板上，切成一个个圆柱体，鸡蛋煎饼就做好了。