清汆丸子的具体做法

1、猪肉（三肥七瘦）剁成肉糜，放入大碗中。

3、葱切碎，姜切末。

5、然后将葱姜末 香菜碎一起倒入肉馅中，搅拌均匀。

7、顺着一个方向搅拌上劲。

9、锅中添适量清水烧开，下入团好的肉圆。

11、美味的清汆丸子来喽！