入口即化的洛神花果脯酱

1、刚收到一盒（5斤）罗申花。

2、戴上手套把花瓣扒下来，里边的绿色芯不要，大约用了半个多小时。

3、洗净晾下水份。

4、一层白糖（一斤白糖的一部分），浸泡一夜。

5、在不粘锅中加入少量水，挤入柠檬汁，部分糖化，倒入花中搅拌。

6、一直到花变软，变粘稠，期间尝下，按口味加入糖，不知道加了几次，这花真挺酸，耗糖小能手。

7、大约20分钟，更厚的形状，冷藏在盒子里。你可以直接吃，也可以把它泡在水里。

8、锅里倒点开水涮下就是洛神花茶了，别浪费咯。