松花鸡腿做法

1、准备两个鸡腿儿去骨，加1勺盐,半勺糖，不喜欢吃糖的可以不加糖，1勺胡椒粉，3勺料酒，2勺生,3勺淀粉，搅拌均匀，放置半个小时以上。

2、准备两个松花蛋切开，把松花蛋卷进鸡腿里面，用锡纸包起卷紧，做好准备。

3、拿一个锅放上卷好的鸡腿，大火蒸30分钟。重新拿一个锡纸加一把茶叶，一把白糖，铺匀加锅蒸，放入蒸好的鸡腿儿，等到锅内的烟由白变黄，关火闷两分钟。取出后上色，给鸡腿上刷香油，冷却后入冰箱冷藏。

4、冷藏后取出来，切片装盘，味道超好的松花鸡腿儿制作完成。