又酥又香的小米辣炒青口

1、解冻后，用清水冲洗几次。这盒扇贝很干净，基本上没有淤泥

2、葱姜切丝，蒜和小米辣,香菜切碎备用

3、锅中烧热一些油，放入葱姜蒜小米辣爆香

4、放入青口贝翻炒均匀

5、加入白葡萄酒。家里没有普通的白葡萄酒。用韩国米酒。如果你真的没有料理酒，你可以放进去。炒至酒精蒸发

6、放入两大勺鱼露，我直接用锅铲放了一锅铲，继续翻炒3-5分钟

7、烹调后撒香菜丝