蒜蓉蒸虾的简单做法

1、购买1斤活蹦乱跳的基围虾，用水洗净，并将它们的边须剪掉。

4、将虾展开，如果虾不能平展，可以使用擀面杖敲打平，直到将所有的虾都处理好。

6、将蒜剥好并剁碎变成蒜蓉，在蒜蓉中加入适量的盐和橄榄油，搅拌均匀（可用舌头尝一下味道，不可太咸）。

8、在锅中加入适量的水烧开，把放了蒜蓉的虾放在上面用大火蒸，大概需要6-7分钟。

10、最后，鲜香美味的蒜蓉蒸虾就做好啦，是不是特别简单~~