羊肉虾仁馄饨

1、剁肉

2、馄饨的重点是汤料，所以馄饨馅儿需要清淡为主，不建议放入大蒜。葱花，料酒，盐，拌好待用

3、虾仁可以切一下

4、虾仁可以切一下，这里建议不要再馄饨皮里塞太多馅儿，因为馅儿多，会夺走混沌皮的味道，让馄饨变得很腻

5、下锅煮熟，然后打蘸水或者是调配自己喜欢的汤汁，就完成了