麻辣牛肉的做法

1、煮熟的牛肉冷了之后切条。

2、大火炸牛肉

3、等表面炸至金黄后转小火继续炸5到10分钟

4、等水分炸得差不多，加4大勺辣椒面，翻炒。

5、加2勺花椒面，翻炒

6、加一勺鸡精，照照片时只加了半勺，后面又加了半勺，因为之前油里放了盐，根据自己口味适当放盐。

7、加完调料后，开大火翻炒2分钟左右，出锅前加适量白芝麻翻炒几下。

8、再撒些白芝麻在牛肉上，就ok啦

9、一顿吃不了，我放了一些在保鲜盒，想吃的时候随时都可以吃。^_^