酵母粉发面蒸馒头怎么做

 时间:2024-10-11 18:55:55

1、碗中倒入面粉,中间挖个洞加入5克酵母粉。

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2、倒入温水,搅拌成絮状。

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3、加入5克猪油,揉成光滑的面团。

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4、将面团放到案板上,撒5克干面粉揉搓。

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5、把面团分成大小相等的面剂。

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6、把面剂团成圆形,放入蒸笼中进行发酵。

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7、发酵至两倍大热水上锅大火蒸15分钟再焖五分钟即可。

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