酸辣粉的家常做法

1、准备自己喜欢吃的青菜洗净备用

2、准备自己喜欢吃的丸子类备用

3、提前把红薯粉泡上，泡发一夜，好随时煮熟（上图是泡发之前，下图是泡发以后）

4、勾兑料汁：醋、酱油、香油、鸡粉、盐、白胡椒粉搅拌均匀

5、先把丸子类煮熟，后放红薯粉煮开即可，时间不用太长

6、最后放入青菜，一块把汤倒入碗中即可

7、最后加入适量辣椒油，美味不可挡～