红糖枣糕的做法

1、红枣洗净切块

2、加入料理机打碎

3、倒入锅中

4、加入65g牛奶，小火翻炒至牛奶收干，关火。

5、加入红糖，翻炒至红糖溶化

6、装进大容器中，加入全蛋液

7、先高速打发至大泡沫状态，再转低速打发至体积3倍大

8、筛入低筋面粉、小苏打、泡打粉和盐，翻拌均匀

9、加入玉米油，翻拌均匀

10、模具中刷油

11、倒入蛋糕糊，轻轻摔几下振出大气泡

12、撒上白芝麻

13、烤箱160度上下火，35分钟

14、烤好后取出，倒扣在架子上放凉脱模

15、喷香喷香的枣糕就完成啦✅