自发粉面包的做法

1、自发粉，糖粉，鸡蛋，牛奶按照配方量加入一个大盆里，搅拌撑湿面团

3、不要客气，使劲揉打面团，这一步对我来说特别治愈，揉打20分钟左右，面团可以轻易拉扯出面膜状态即可

5、第一次发酵后揉成小面团，再次发酵成两倍大，如图

7、烤箱预热1猱蝰逾鸾50℃，烤箱上下火150℃，烤25分钟左右，观察面包状态，千万要耐心观察，不然，烤糊了，前面功夫就白干了…