山楂粉的功效作用及食用方法与禁忌！

1、可做成山楂糕、山楂片、果丹皮，还可做汁、酒、酱、山楂晶、元宵馅、仔弩认踝冰糖葫芦等，不胜枚举。“山楂，大者去皮核，和糖蜜捣为糕，名楂糕，色味鲜美，可充方物”。山楂除了当食丌欠汹呙材还可以做中药材，它的果、叶、核、根、茎均可入药。我国1/3的中成药里均含有山楂。