米发糕的做法

1、米发糕预拌粉倒入容器中，边加水边搅拌，搅拌均匀加盖密封，放到温暖处发酵12个小时左右，发酵之后加入白糖和辅料包再次搅拌均匀。

2、倒入模具中，撒上蔓越莓干，蔓越莓干提前切碎。

3、放入蒸汽烤箱中，温度调为110度，蒸15分钟，蒸好再焖两分钟取出。

4、取出晾至手温脱模。

5、最后就可以吃了。