海鲜菇炒上海青怎么做好吃？

1、处理食材，把海鲜菇洗净切成适当长短，准备一些蒜末。

2、将上海青掰开成一片片洗干净，然后焯水3分钟，控水备用。

3、开始炒菜。炒锅热油，爆香蒜末伟躲。

4、放入海鲜菇煸炒几下，加入1汤勺生抽，炒熟。捧篇

5、接下来加入焯水后的上信酱捧海青，翻炒均匀。

6、最后加食盐和鸡精调味即可。

7、成品如下。

1、1、处理食材：海鲜菇切段、蒜瓣剁成蒜末、上海青焯水3分钟；

2、先爆香蒜末；

3、放入海鲜菇煸炒；

4、加生抽炒熟；

5、再放上海青炒匀；

6、加食盐、积极炒入味即可。