吃一碗荠菜馄饨，享受阳光的味道

1、猪肉馅加入生抽，白胡椒搅拌，然后加入鸡蛋一个搅拌到肉馅儿细腻，最后加入食用油，盐和红糖拌均匀

2、荠菜焯水，切成碎，搅拌好的肉馅加入姜末和荠菜碎搅拌均匀

3、市售馄饨皮在宽边放入适量肉馅，向上卷1次按压紧实，再重复一次，最后对折外皮卷成馄饨

4、碗底小料混合均匀，加入馄饨汤和煮好的馄饨即可食用