春卷皮的做法

 时间:2026-04-21 23:54:42

1、将做好的面皮用湿屉布盖起来,食用时再解开

2、搅拌成絮状用搅拌机搅拌成光滑面团

3、手工将剩下的水一点点揉进面团中最后成为筋力十足,具有流坠性的稀面团放入盆中,封好保鲜膜,醒发2-3小时

圆底锅烧热,手拿面团在锅底迅速抹上一圈,并顺势提起面团,利用面团的黏性,粘走多余的面

然后和海苔一样弄成一片

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