洋葱版家常味麻婆豆腐嫩鲜香

1、先将豆腐切小方块，焯水备用。洋葱，葱姜切末。

2、下油，油温八成熟了加郫县豆瓣，煸炒，豆瓣酱出香味了放入切好的洋葱末，葱姜。继续煸炒到有浓香。

3、加入一小碗热水熬制，然后水开了放入焯好水的豆腐，焖煮三分钟。放老抽调色，再放一点盐和白糖。要起锅的时候撒上一些花椒粉沫，装盘。大功告成。

4、麻辣鲜香的洋葱版麻婆豆腐成功。下饭好菜。