日式牛丼饭做法

1、胡萝卜切片，西兰花切小朵，焯水

2、洋葱切丝备用

3、肥牛卷焯水后捞出

4、煮个温泉蛋，将水烧开后降温至70-80度,将鸡蛋放入,水以淹没鸡蛋为好,25分钟后捞出,在冷水中冷却。

5、炒洋葱，加入适量的味淋、生抽、糖

6、放入肥牛卷后，大火收汁

7、乘上米饭，放上蔬菜和肥牛卷、温泉蛋，撒点海苔碎，搞定！