芒果千层蛋糕的步骤、方法和技巧

1、将鸡蛋打散和糖放在一起搅拌

2、倒入牛奶

3、再筛入低筋面粉

4、将黄油打水融化后倒进上一步当中

5、搅拌均匀，一定要将面粉搅拌碎，然后面粉过筛

6、之后将面糊盖上保鲜膜放进冰箱静止半个钟拿出，

7、平底锅小火烧热后涂点黄油，之后盛一勺面糊在平底锅中，转一下平底锅让面糊平推整个锅中，

8、芒果切开，将奶油加糖打发之后放到面皮中，将切好的芒果放上，一层叠层，

9、大功告成了。