最拉风的花式饺子制作方法,包教包会!翅膀蒸饺

 时间:2024-11-10 08:17:56

1、青菜洗净入开水锅烫一下,和洗净的木耳、香菇、笋一起切碎,挤去多余水分,加盐、鸡精、糖和麻油调好口味

2、面粉用开水冲烫揉成面团【做蒸饺的面团一般都用开水和面,这样面团筋度减小,可塑性强,利于造型】。下剂子,擀成圆皮

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4、用拇指和食指捏出花边

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