青椒炒猪肝

1、准备好食材

3、提前准备好调料汁：大蒜片，姜片，生粉，盐，料酒，胡椒粉，生抽和香醋适量调配好。

5、焯过黑木耳的水再次开后加入腌制好的猪肝。

7、将过烧热，放入适量的油，下入捞起备用的猪肝翻炒一下。

9、加入准备好的调料汁，翻炒均匀，大火收汁即可