烂肉粉条的做法

1、准备好材料

2、锅里倒入适量菜籽油，倒入肉末煎至金黄，加入少量生抽继续煎至5分钟。我喜欢把肉末煎至的很干，这样吃起来很香。

3、接着放入蒜末，姜碎。切好的泡椒和辣椒酱，翻炒出香味。

4、接着加入粉条小火翻炒至肉末和粉条还有配料混合均匀后，加入适量葱，盐起锅。