1、准备好所有食材，按照比例称好盐、酵母、泡打粉、小苏打倒入面盆中
2、加入少许水化开，食材加入鸡蛋（我家人多，和了2斤面所以是加了两个鸡蛋哈～），搅拌均匀将面粉倒入蛋糊中
3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发一晚（此方是头一天晚上和面，醒发一夜，不用早起和面）第二天早上就可以制作啦～
4、将醒发好的面团直接拿出来不要揉，整理好擀成2厘米厚的面片（此方面片上不用刷油，若粘面板可以撒少许面粉），切成3厘米左右的小长条（请原谅我此处忘记拍照了）两个叠在一起，用筷子在中间压一下
5、锅中倒油开小火，等油温七成热后放入面胚，多翻动几次，炸制金黄色就可以出锅啦～
6、好吃的简单家庭版香酥油条就做好了，再配一碗豆浆，可以美美哒享用早餐啦
