胡萝卜豆渣鸡蛋饼的做法

1、胡萝卜洗干净擦成丝。

2、胡萝卜丝放到容器中加小麦粉、豆腐渣、鸡蛋、盐、胡椒粉。

3、搅拌均匀成面糊。

4、电饼铛通电烧热，涂少许油，面糊入锅摊开煎。

5、煎至一面定型后，再翻面煎另一面。

6、煎熟盛出，切块享用。