鲜虾蛋卷怎么做

准备的食材有15只虾肉、适量红甜椒、适量葱花、鸡蛋、食用油、红甜椒、葱花。首先，锅中放入适量的油，油热后，放入虾肉15只、红甜椒适量、葱花适量，翻炒均匀，然后倒入鸡蛋液，煎熟，倒入炒好的虾肉，把蛋饼卷起来，倒入剩下的鸡蛋，切条，装盘即可，美味的鲜虾蛋卷就做好了。