抹茶蜜豆磅蛋糕

1、准备好材料。

2、红豆加水，放入压力锅中煮熟，然后拌入糖。

3、黄油称量、软化，加入糖打发。

4、分次加入蛋液打发。

5、加入过筛的抹茶粉。

6、加入过筛的低粉拌匀。

7、加入蜜豆拌匀。

8、将面糊倒入模具中，抹成中间低两边高的效果。170烘烤35分钟。

9、糖加水混合均匀，加入抹茶粉拌匀，晾凉后加入朗姆酒。酒糖液：糖8克 水15克 抹茶粉2克 朗姆酒15克

10、刷在出炉的蛋糕上。