1、金蜜洋香瓜对半切开。
2、去籽。
3、挖出瓜肉。
4、哈密瓜对半切开。
5、去籽。
6、挖出瓜肉。
7、薄荷叶切碎。
8、柠檬刮细丝。
9、挤出柠檬汁。
10、倒入白葡萄汁。
11、拌匀。
12、过滤清水。
13、碗中准备糖粉。
14、加入300毫升鲜奶油。
15、加入1茶匙香草精。
16、打发均匀。
17、西瓜去皮。
18、顶部中心用刀画圆。
19、取出瓜肉。
20、切厚片。
21、在西瓜中心底部放一层厚片。
22、倒入瓜肉。
23、盖上一层厚片压实。
24、在西瓜周围均匀抹上一层奶油。
25、挤上奶油。
26、用瓜肉装饰。
27、摆上薄荷叶。
28、西瓜蛋糕制作完成。
