新姜怎么泡才好吃?

1、首先新姜洗干净切片。

2、放入白糖和盐，搅拌均匀。

3、盖上保鲜膜，放冰箱腌制2个小时。

4、把腌出的水分倒掉。

5、重新放入盐和白糖，再放适量的醋搅拌均匀。

6、装入无油无水的玻璃瓶内，随吃随取就可以了。