1、准备好所需食材
2、鸡蛋打入干净无水无油的盆里，盆底放一盆温水，大概60度左右的温水，这样鸡蛋容易打发，倒入全部糖，用电动打蛋器打发
3、提起打蛋器滴落的8字不消失就可以了
4、筛入低粉，用手动打蛋器走Z字快速拌匀至无颗粒，烤箱预热170度5分钟
5、玉米油和牛奶混合倒入， 用蛋抽拌匀
6、倒入模具里，放入提前预热好的烤箱170度20分钟
7、巧克力隔水加热至融化，（冬天巧克力凝固较快，可以放5g-10g牛奶混合，也可以不放）
8、蛋糕烤好取出晾凉 甜甜圈蛋糕脱模
9、放在烤架上，均匀的淋上巧克力
10、洒些糖针装饰一下即可
