炖三样的家常做法

1、鸡爪洗净

2、剁二节泡一会，用水焯一下，去除血沫。

3、配料改刀备用

4、锅中放油，炒葱姜和花椒。

5、炒香调味料，放入鸡爪子。

6、放入生抽翻炒

7、放入胡萝卜

8、放土豆块

9、翻炒均匀放辣酱

10、添汤炖制

11、炖15分钟放盐和白糖，

12、再炖10分钟关火

13、美味的鸡爪炖土豆就好了