鸡蛋炒青椒胡萝卜丝

1、胡萝卜去皮切丝，鸡蛋一个打散。

2、青椒洗净后切丝。

3、锅中热油把蛋液倒入炒。

4、炒熟的鸡蛋盛出备用。

5、锅中放入油把蒜米爆香。

6、把胡萝卜丝倒入翻炒。

7、胡萝卜稍微变软加入青椒丝。

8、青椒变软加入适量盐。

9、把炒好的鸡蛋倒回锅中翻炒。

10、淋少许生抽即可出锅。