凉拌毛豆

1、准备的食材。

2、毛豆剪去两角洗净，姜蒜切成末待用。

3、锅里水烧开，加少许盐把毛豆煮熟。

4、热油小火爆香姜蒜最后放入辣椒面。

5、辣椒油浇在毛豆上，用盐 生抽 醋少许白糖拌匀。

6、装盘即可享用。