蛋炒饭的家常做法

1、黄瓜、土豆、火腿肠切成小粒，鸡蛋打散，凉的剩饭一大碗（凉的不会太粘，比较好炒散）

2、这里我用了猪油，更香。但宝宝们平时还是要注意少吃猪油哦。

3、土豆先下锅，中火炒一分钟

4、放入蛋液炒凝固，加米饭炒散，放适量食盐和蚝油翻炒匀，最后加入黄瓜丁略炒，依个人口味加点黑胡椒粉或者椒盐粉，都是不错的哦。

5、关火，撒点葱花，搞定！