清蒸黄鱼怎么做

1、切一半生姜、葱丝，这些随意切，蒸鱼用的，最后扔掉的

3、姜丝也切细一些，和葱丝一起备用

5、表面放上葱和姜

7、鱼肉对半切开了，清蒸10-15分钟就熟

9、把蒸鱼豉油加少量热水、糖，搅拌均匀，倒入鱼盘内，加上刚才切好的葱姜丝，最后淋上少量热