清凉鸡尾酒冻

1、分别在两个碗里倒入雪碧和鸡尾酒

2、吉利丁片用冷水泡软

3、倒掉水

4、在泡软的吉利丁里面加入温热水化开

5、放凉一点后，倒入2/3雪碧碗里混合均匀.

6、然后倒入玻璃酒杯中

7、剩下的1/3吉利丁液倒入鸡尾酒碗里面

8、分别盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2个小时以上

9、取出时已经成冻了

10、把鸡尾酒冻用刀划成小方块，再洒在玻璃酒杯上就完成了