详细教你做西红柿茄子肉丁打卤面

 时间:2024-10-12 03:17:55

1、配料:肉末用料酒,生酱油腌制片刻,切番茄、茄子、青椒、胡萝卜。切洋葱,拍大蒜。

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2、烧热锅,倒入油,放入腌好的肉末,炒至变色。

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3、肉末变色后加入蒜末,葱花炒香。

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4、加入胡萝卜丁和青椒。翻炒至软身,然后加入茄子翻炒。

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5、最后,把西红柿炒一下。现在放下酱油,酱油,盐,糖和油。

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6、添一小碗水煮片刻,收收汁,最后加水淀粉勾芡。

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7、现在把面条煮沸,煮沸后放入水中,煮熟后取出控水器。最后,把盐水直接倒在面条上,搅拌均匀。面条在夏天可以过冷水。

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