鸡蛋炒蒜苗的制作方法

1、蒜苗用流动的水冲洗干净后控干水

2、把蒜苗切成寸段

3、鸡蛋打散

4、炒锅烧放油，油热倒入鸡蛋，用筷子快速推划

5、把鸡蛋炒散成小块

6、倒入蒜苗，大火，用筷子迅速搅翻，同时加盐

7、看到蒜苗微蔫，拌匀后出锅就可以