菠萝虾球怎么做

1、明虾，活剥虾仁，洗一下残余的肠线，虾腹的筋也可以抽掉

2、热锅，一点油，油热后，虾下锅快速翻炒

3、虾马上缩成球啦！一缩成球，变了色就可以起锅

4、就炒虾的锅，带着点儿油，倒入半碗水，加入4小包麦当劳、肯德基那种番茄酱，加2勺白糖，一点点盐（比小半勺还少），尝一下味道

5、加入水淀粉勾芡，芡汁已经浓稠了，这时候要火小点儿，不断翻锅，不然会焦

6、倒入切好的凤梨和虾球，快速翻锅，出锅