香菇猪肝粥怎么做

1、准备材料。

2、大米洗净用清水浸泡2小时以上，香菇用清水浸泡半小时。

3、将浸泡好的大米用中火煮沸，转中小火煮15分钟

4、在熬粥的同时，将猪肝洗净切片，用盐、料酒、、油、玉米淀粉和姜丝腌制片刻。

5、浸泡好的香菇切丝。

6、再加入腌制好的猪肝，搅拌。

7、把猪肝煮熟后放少许盐调味，撒上葱粒即可