凉拌包菜金针菇怎么做

1、将包菜清洗干净，然后用刀切丝，放碗中备用。

2、碗中放入葱花和蒜末，再加点白糖和辣椒粉。

3、接着碗中淋入热油，加生抽和醋，搅拌均匀。

4、锅中倒水，水开后把金针菇下锅煮熟，煮熟后捞出放入盆中。

5、将料汁倒入盆中，搅拌均匀即可享用。