1、首先，看中华虎头蟹的体型，中华虎头蟹头胸甲圆形，长度稍大于宽度，背面隆起，具颗粒，在前部及中部特别显著。
2、然后，肯中华虎头蟹的疣状突起，中华虎头蟹的分区明显，疣状突起对称地分布于各区中心，额具3个锐齿，居中者较大。
3、然后，观察中华虎头蟹的骨刺，中华虎头蟹的前侧缘具2个疣状突起及一壮刺，后侧缘具两壮刺，后缘圆钝。螯足不对称，左大右小。
4、然后，观察中华虎头蟹的步足，中华虎头蟹的第4对步足呈桨状，指节扁平卵圆形。腹部雄性短小呈三角形，雌性卵圆形。
5、然后，看中华虎头蟹的生活习性与分布，中华虎头蟹生活于浅海泥砂底上，分布于中国南北沿海。
6、最后，看中华虎头蟹的营养成分，中华虎头蟹的肉含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，并含钙、磷、铁和维生素等多种营养物质。
