山楂糕的做法

1、山楂准备好

3、把清理好的山楂洗净

5、开火煮到山楂软乱

7、搅和一下放入破壁机打成泥

9、炒到这种挂在铲子上不滴落就好，也可以炒的更干，因为要放吉利丁粉，所以没有炒的太干，主要还是想省点时间

11、炒好的山楂泥马上倒入刷了油的保鲜盒中，表面抹平，放入冰箱冷藏一夜即可食用，刷油主要为了好脱模！

13、成品图