如何做香辣铁棍

1、铁杆山药削皮。

3、起锅烧水，水开，放入山药，焯水捞出。

5、小米辣切碎后，放入碗里，加入生抽、老抽，调成辣椒汁。

7、油热，放入山药。

9、倒入辣椒汁。

11、出锅装盘，撒上葱花，铁杆山药已经做好了。